Fruits et légumes

Abricot - Prunus armeniaca

Pin
Send
Share
Send


Generalitа

Prunus armeniaca est une plante d'origine chinoise, certains prétendent qu'elle pourrait provenir de régions de Perse et d'Arménie. Arbre de taille moyenne, atteignant généralement 5 à 7 m de hauteur, à feuilles minces et lisses en forme de cœur, les fleurs sont blanc rosé.

Il produit des fruits de forme ovoïde dont la couleur de peau varie, selon la variété, du jaune clair à l'orange intense. La pulpe est tendre, juteuse et a une teneur élevée en vitamine A. Les abricots, ainsi que pour la consommation fraîche, sont utilisés par l'industrie pour la production de jus, sirops, confitures, moutardes, etc. Généralement, toutes les variétés d'abricots sont autofertiles, mais la présence de différentes variétés augmente considérablement leur production de fruits. L'abricot préfère les régions à climat tempéré mais est répandu et cultivé même dans les régions plus froides; craint les vents violents et, en raison de sa floraison précoce, même les gelées tardives qui peuvent gravement endommager la floraison et, par conséquent, la production de fruits.


Rhizome

L'abricot peut être greffé sur différents types de plantes, le franc, la prune myrobalan, la pêche et l'amande sont utilisés. Cependant le sujet couramment utilisé et la prune myrobalan, qui n'a pas d'exigences particulières en matière de sol, ont une excellente affinité et un développement rapide, les plantes sont vigoureuses, de longue durée de vie et portent des fruits tôt. Avec le greffage sur le pêcher, on obtient peu de plantes vigoureuses et de longue durée de vie mais très productives, certaines variétés d'abricots sont de meilleure qualité et ont une maturation précoce.

Vidéo: Planter des noyaux d'abricotier (Juin 2020).

Pin
Send
Share
Send